隨著(zhù)經(jīng)濟時(shí)代發(fā)展，人們里面呈現出多元化的狀態(tài)，不同年代的人所擁有的審美眼光不同。在餐飲行業(yè)中，主題餐廳的出現則正好適應這一潮流，因為定位不同，呈現出多元化，受到不同人群的喜愛(ài)，不過(guò)你知道在進(jìn)行主題餐廳設計時(shí)，需要了解哪些要點(diǎn)嗎?一起和成都主題餐廳裝飾設計公司小編來(lái)了解下吧：

　　餐廳主題的確定

　　餐廳主題的確定基本上已經(jīng)定位了餐廳的消費主體，目前主題餐廳消費者年齡段可以劃分為70后、80后、90后等三大主體，然后確定這些年齡段人群的主要文化背景和特征來(lái)確定一個(gè)主題，也可以用某一特定的時(shí)下比較流行的事物或者熱門(mén)流行元素來(lái)作為主題，并確定這些主題的熱愛(ài)人群，從而達到確定消費人群的目的。給所有光臨的顧客以一種安靜溫暖的氛圍，并提供周到的服務(wù)，以親朋好友的心態(tài)來(lái)對待顧客，在情感的培養上多下功夫，這也是能夠使顧客流連忘返的制勝法寶。

　　主題氛圍的影響

　　主題氛圍是一個(gè)餐廳顧客活躍度的重要基礎，如果我們的餐廳主題帶動(dòng)的不僅僅是每一桌用餐者的話(huà)題討論，而是整個(gè)餐廳消費者的互動(dòng)，那么消費者的忠誠度相比其他餐廳會(huì )大大提高，這也是目前主題餐廳受到青睞的主要原因。

　　主題餐廳設計要注意的問(wèn)題

　　1. 一個(gè)主題餐廳不可以有多個(gè)主題，我們都知道一個(gè)核心拓展出來(lái)的方向有很多，把一個(gè)主題做好就可以吸引并穩定我們的消費人群，主題多了不但吸引不了其他的消費群體，而且有可能會(huì )失去原有消費群體的穩定性。

　　2.不能偏離主題的文化背景，一個(gè)主題就已經(jīng)細分確定了我們的消費主體，在這個(gè)主題范圍內我們要找的是消費主體的共同特征，而不是滿(mǎn)足某一小部分人群的需求，偏離主題只會(huì )影響我們細分之下的消費群體更加快速流失。

　　主題燈光的設計

　　燈光是主題餐廳設計重要的一環(huán)。不同區域的燈光都是不一樣的。這樣在于區分人的感官上的體驗了。另外主題餐廳燈具的使用也是要經(jīng)過(guò)幾個(gè)環(huán)節的訂購了。這樣就包含了如何搭配燈光等軟裝了。具體燈光可以根據自己的來(lái)定位來(lái)解決了。

　　主題文化的打造

　　主題文化是一個(gè)主題核心的拓展，是在主題核心上展開(kāi)，不管是裝修的風(fēng)格，餐廳的布局，軟裝配飾的搭配，甚至于餐牌的平面設計都是要圍繞核心展開(kāi)，讓消費者進(jìn)入餐廳便被濃濃的主題文化所吸引，并展開(kāi)相關(guān)話(huà)題的討論。