在川內,火鍋無(wú)疑是受人喜愛(ài)的一類(lèi)美食,開(kāi)火鍋店的人不在少數,所以對火鍋店設計的需求同樣較多,不過(guò)在進(jìn)行火鍋店設計時(shí),我們需要注意哪些問(wèn)題呢?一起和成都火鍋店設計公司小編來(lái)了解下吧:
1、火鍋店裝修要注意空氣的流通問(wèn)題,火鍋自身油煙大,吃完后渾身是味。
2、安全問(wèn)題很重要,燃料為氣體時(shí)更要注意通風(fēng),地板要求防滑,油多自然滑,顧客喝多了走在上面有隱患,設計為無(wú)障礙式的。這樣在收碗和上菜時(shí)可以配手推車(chē)。
3、在選擇火鍋店裝修材料上,需要根據餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來(lái)統一設計?;疱伒暄b修設計,要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來(lái)衡量,以吸引顧客。
4、開(kāi)放式火鍋店裝修??赡芑疱伒陼?huì )選址在比較繁華的街區,即火鍋店正對大街的一面全部開(kāi)放,沒(méi)有櫥窗隔檔,顧客可以隨便進(jìn)入,沒(méi)有任何障礙。這是多數火鍋店采用的經(jīng)營(yíng)模式。
5、半開(kāi)放式火鍋店裝修。這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店。進(jìn)門(mén)開(kāi)度適中,玻璃明亮,有時(shí)櫥窗傾斜配置,顧客可以從大街直接看到店堂內部,對顧客有誘導作用。
6.封閉式火鍋店裝修。即火鍋店面向大街的一面用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來(lái),進(jìn)門(mén)盡可能小些,一般火鍋店裝修時(shí)不采用這種模式,因為這種方式不利于煙氣的排放,不同的火鍋店裝修模式有不同的適合。