很多人在進(jìn)行餐廳設計的時(shí)候都希望能夠通過(guò)設計裝修手法將自己的餐廳打造成一間高端餐廳,這其中有沒(méi)有什么竅門(mén)?學(xué)會(huì )這六點(diǎn),讓你知道如何進(jìn)行高級餐廳設計,接下來(lái)和成都高端餐廳裝飾設計師一起去看看吧:
一、因地制宜,抓住各地特色。餐廳裝修在大量應用新材料、新設備的同時(shí),更應使餐廳具有鮮明的個(gè)性和地域特色,因為新奇的東西雖然可以吸引人,但每個(gè)地方的顧客對餐廳的要求也是不一樣的,因此因地制宜就顯得尤為重要了,特別是品牌餐飲更應該尊重所在地的文化傳統,展現不同地域和民族的文化多樣性。
二、裝飾裝修以人為本。如何更好地體現以人為本,這就要求餐廳在裝修的時(shí)候考慮到功能關(guān)系、空間布局、交通組織和環(huán)境營(yíng)建怎樣才能為客人提供周全、方便、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?,F在有些餐飲像迷宮一樣,顧客找包房、上衛生間的時(shí)候根本找不到路,這樣就沒(méi)有體現以人為本的基本理念。
三、層層遞進(jìn),在基礎解決的情況下創(chuàng )造高品位餐廳。首先餐廳的裝修要滿(mǎn)足餐廳的基本運營(yíng),其次在解決基本功能,提供周全、方便、安全、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí),創(chuàng )造高層次的文化品位和藝術(shù)水準。不能追求珠光寶氣,視覺(jué)的沖擊會(huì )造成審美疲勞,豪華裝修并不能代表品位就高。
四、傳承、簡(jiǎn)約是流行的趨勢。在室內設計和裝飾風(fēng)格的把握上,應該根據時(shí)代的審美大勢所趨結合自身打造屬于自己特色的餐廳?,F在人們習慣了快節奏的生活,那么簡(jiǎn)單生活成為他們的最?lèi)?ài),簡(jiǎn)約舒適的餐廳更能引起顧客的共鳴。同時(shí)近幾年也興起一陣復古風(fēng),因此餐廳的裝修需要更多地展示原創(chuàng )、理性、傳承、和簡(jiǎn)約之美。
五、餐廳中廁所安排位置及方式尤為重要。可以將廁所的門(mén)與墻面規劃為一體,作為隱藏式的暗門(mén)處理,讓用餐時(shí)不感覺(jué)是廁所位置。若餐廳與廁所間的距離足夠,可于兩者間作一活動(dòng)式隔屏,不影響用餐氣氛。
六、合理運用資源。在追求高舒適度的同時(shí),必須注意解決對資源的過(guò)度消耗和浪費。