高檔餐廳的人均消費較高，所以不僅提供的食物口味更好，就連餐環(huán)境也會(huì )更加舒適怡人，所以需要餐廳設計公司來(lái)精心設計并合理規劃餐廳的布局。通過(guò)餐廳設計公司精妙絕倫的設計來(lái)為消費者創(chuàng )造出舒適的用餐環(huán)境。下面麥哲倫餐廳設計公司來(lái)介紹一下高檔餐廳如何設計布局。

　　1、隔斷式桌椅布局

　　餐廳設計公司在為高檔餐廳設計時(shí)，會(huì )擯棄大眾餐廳中的排桌式布局，避免讓整個(gè)餐廳一覽無(wú)余從而使餐飲空間顯得極其枯燥乏味。而是采用隔斷將空間進(jìn)行重新組合，可以增加餐廳的裝飾面，使餐廳更富文化氣息，同時(shí)也有效保護了客人的私密性，并且還可以為顧客和服務(wù)人員的出入提供必要的空間。

　　2、平均就餐面積布局

　　一般情況下，餐廳的人均消費越高平均每個(gè)顧客所占的餐廳面積就越大，所以，餐廳設計公司在為高檔餐廳做設計布局時(shí)，不會(huì )一味地追求餐桌數量的最大化。而是在通道設計上會(huì )充分考慮服務(wù)人員操作的便利性和安全性以及客人活動(dòng)空間的舒適性和伸展性，提供足夠寬度的通道。

　　3、包間的布局

　　大多數高端餐廳都配備了一定數量的包間，在功能設置上，餐廳設計公司會(huì )為包間設置獨立的衛生間、沙發(fā)、衣柜以及服務(wù)區等。而且包間的大門(mén)會(huì )和餐桌的擺放位置錯開(kāi)，以免工作人員在服務(wù)的過(guò)程打擾到用餐的顧客。

　　既然高檔餐廳的收費較高，所以給消費者提供的服務(wù)和環(huán)境就要更好，所以，麥哲倫餐廳設計公司在做高檔餐廳設計時(shí)，就會(huì )合理的規劃布局，通過(guò)散客桌椅的排布、包間的布局等方面來(lái)為消費者提供更舒適的就餐和活動(dòng)范圍。