作為設計師，在目前的火鍋店設計中，我們除了需要考慮火鍋店設計的應用性以外，還需要根據火鍋店定位進(jìn)行創(chuàng )新設計;作為經(jīng)營(yíng)者，在火鍋店設計之前，一定要考慮清楚，面對如今這個(gè)競爭激烈的市場(chǎng)，他們只有不斷創(chuàng )新、改造，以獨特的經(jīng)營(yíng)理念，周到的服務(wù)，人性化的構想去占領(lǐng)這個(gè)市場(chǎng)。那么總體來(lái)說(shuō)，在進(jìn)行火鍋店設計時(shí)有哪些常見(jiàn)類(lèi)型呢?一起和成都火鍋店設計師來(lái)了解下吧：

　　時(shí)髦型

　　時(shí)髦型火鍋店面裝修上十分注重餐廳的設計，并將時(shí)髦元素融入其中，并參照西方的就餐環(huán)境，營(yíng)造出小資情調，完全不同于消費者心中火鍋店的油污滿(mǎn)地和味重撲鼻的印象。時(shí)髦型火鍋要推行“美食美器”的理念，將琉璃、鮮花和精美的器皿與菜品組合創(chuàng )意。那些盛菜的瓷器十分精巧，擺盤(pán)也十分美觀(guān)，端上來(lái)的菜讓人心曠神怡。

　　風(fēng)味型

　　風(fēng)味型火鍋店面裝修是表現共同的飲食文化，具有濃郁的民族風(fēng)味、種類(lèi)比較單一、但影響很大的火鍋店，常常具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類(lèi)火鍋湯鹵比較固定，有一定特征，風(fēng)味得到公認。

　　奢華型

　　奢華型火鍋店面裝修在某一區域均有較高的名譽(yù)，裝修設備完備，環(huán)境漂亮，在火鍋制造方面非?？季?。除了具有普通火鍋店的特性外，其共同之處為價(jià)錢(qián)較高，高質(zhì)量的火鍋、高超的效勞及就餐環(huán)境相統一具備高級的烹調和效勞人員，其顧客以高收入者居多。

　　群眾型

　　群眾型火鍋店面裝修是火鍋店中的主力軍，其數量最大。運營(yíng)種類(lèi)比較單一，以中低檔為主，風(fēng)味以當地大多數人能夠承受的口味為主。這類(lèi)火鍋店以本身的特性、范圍、層次的差異，在顧客中各有本人的位置與形象。有本身的獨有特性，價(jià)錢(qián)適中與火鍋本錢(qián)較低，風(fēng)味群眾化關(guān)系親密，座位率與周轉率較高。