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火鍋店設計之傳統美食新主張

秋天快要過(guò)完了,冬天就要到了,而我們的傳統美食,火鍋就要進(jìn)入消費的旺季了。在寒冷冬天里,難得一群好友坐在火鍋旁邊,吃著(zhù)熱騰騰的食物。簡(jiǎn)直是一種享受!說(shuō)起火鍋,這還得感謝我們的老祖宗,話(huà)說(shuō)火鍋從中國三國時(shí)期就有記載了,到了清朝統治的年代,火鍋涮肉已經(jīng)成為宮廷的冬令佳瑤了。而隨著(zhù)時(shí)鐘的腳步不斷的向前,在經(jīng)濟快速發(fā)展的今天,火鍋仍然是人們生活當中不可缺少的傳統美食!這種傳統美食也隨著(zhù)經(jīng)濟的不斷發(fā)展而發(fā)展著(zhù),所以為了適應這種發(fā)展,關(guān)于火鍋店的設計也需要有新的主張。

首先,為了適應火鍋店地域分布差異_這是由于從中國的地理分布上看,中國的火鍋分為南方和北方的火鍋,而對于不同地區的火鍋店設計,當然要依據當地的居民的審美習慣,生活喜好為依據,來(lái)具體設計火鍋店的用餐環(huán)境,就比喻說(shuō)四川的火鍋連鎖店開(kāi)到北京也需要有相對應的變化,而不是照搬四川火鍋店設計的模式的!

另外,隨著(zhù)改革開(kāi)放以來(lái),中國的國際化越來(lái)越明顯。各種外國的火鍋也逐漸的在中國興盛起來(lái)。像一些外國的特色火鍋——印度的、朝鮮的、韓國的等等,現在給這些外國的火鍋店做設計的時(shí)候,就要考慮到還原這些國家的風(fēng)情文化,才能讓食客們能在中國本土,足不出戶(hù)也能體驗外國風(fēng)情。

總之,隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的不斷發(fā)展,對于火鍋這種傳統的美食,要想將其發(fā)揚壯大,獲得更多人的喜愛(ài),甚至是走出國門(mén)。那我們在做火鍋店的設計的時(shí)候,就需要結合實(shí)際,發(fā)揚自己的新主張!


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