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成都火鍋店裝修設計的八個(gè)注意事項你都記住了嗎?

  在進(jìn)行火鍋店設計的時(shí)候,需要注意很多問(wèn)題,那么常見(jiàn)的火鍋店設計注意事項有哪些呢?一起和成都火鍋店設計公司小編來(lái)了解下吧:

  1、整體色調

  火鍋店的顏色一般不用白色,普遍選擇黃或紅為主,或者黑金色,顯得熱烈喜慶??梢苑胖靡恍┚G色植物作裝飾,不過(guò)不能太占位置。整體色調的選擇還是要按照火鍋店的風(fēng)格來(lái)選擇的。

  2、整體布局

  原則是充分利用空間放置桌椅但又不能顯得擁擠。

  3、通道設計

  餐桌間讓一個(gè)客人入座尺寸為50cm左右,行走的起碼通道尺寸為100cm??腿藙?dòng)線(xiàn)應以從門(mén)到座位之間的通道暢通無(wú)阻為基本要求,一般來(lái)說(shuō)采用直線(xiàn)為好,因為任何迂回曲折。在區域內設置落臺,即可存放餐具,有助于服務(wù)人員縮短行走路線(xiàn)。

  4、廚房裝修

  廚房面積控制在30—60平方米左右,廚房的供電設備。廚房是用電比較集中的地方,因而要有自己的單獨控制裝置和超荷保護裝置。經(jīng)過(guò)廚房的電線(xiàn)應防潮、防腐、防熱、防機械磨損。

  5、裝飾物的選擇

  火鍋店墻上可適當裝飾風(fēng)景畫(huà),還有要有警示標志,警示牌制作材料視餐廳裝飾格調而定,大小為34cm×19cm。比如“請保管好您隨身攜帶的物品”等溫馨提示。裝飾物的選擇主要還是要符合自己火鍋店的一種風(fēng)格,比如中式風(fēng)格的火鍋店就用比較古典的裝飾物。

  6、天然氣

  應該在有天然氣、輸氣管留檢修的位置,在裝修時(shí)應全部預埋。輸氣管用氧焊接,完工后加壓測試,嚴禁漏。若為液化氣瓶,則應擺放在桌下,擺放氣灶開(kāi)關(guān)的方向要注意既方便服務(wù)員調節火候大小,又方便顧客調節火候大小。另外,室內應配置足夠的消防器材。

  7、配套設施

  衛生間是必不可少的,另外空調和通風(fēng)系統要好,火鍋店人多,通風(fēng)不好的話(huà)進(jìn)去就感覺(jué)很悶,相信這樣的就餐環(huán)境誰(shuí)都不會(huì )喜歡的。大的包間,可以單獨做出一個(gè)衛生間,或者在連排包間的旁邊設計一個(gè)衛生間,與大廳衛生間相獨立。

  8、安全問(wèn)題

  應該在有天然氣、輸氣管留檢修的位置,在裝修時(shí)應全部預埋。輸氣管用氧焊接,完工后加壓測試,嚴禁漏。若為液化氣瓶,則應擺放在桌下,擺放氣灶開(kāi)關(guān)的方向要注意既方便服務(wù)員調節火候大小,又方便顧客調節火候大小。另外,室內應配置足夠的消防器材。


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