餐廳是我們經(jīng)常會(huì )出入的一個(gè)地方，在古語(yǔ)之中，便將一個(gè)人的衣食住行囊括在一起，儼然是每一個(gè)人都無(wú)法忽視的空間，但是你知道餐廳的餐飲設計該怎么做才能符合消費者喜歡嗎?小編為你帶來(lái)以下干貨：

　　餐廳設計：是立意，決定走向，就像骨架，再好的外表，也不能掩飾一個(gè)糟粕的心，好的氛圍設計現行。一個(gè)餐廳設計連鎖店就須具備特色，消費者是沖著(zhù)特色來(lái)的。特色是長(cháng)期的，在一兩年內都應該要迎合消費者的心理需求。消費者對不好的餐廳，常說(shuō)的一句話(huà)就是：這家餐廳設計沒(méi)有特色。然而特色是什么，卻又沒(méi)有人說(shuō)得出來(lái)。這是一個(gè)矛盾，卻又是不爭的事實(shí)。問(wèn)問(wèn)看餐廳投資者，何謂特色?回答不了的東西，卻又決定了成敗，因此說(shuō)，國內的餐廳設計連鎖店，其成敗靠的是運氣，其實(shí)，想要餐廳設計連鎖店有特色，就要結合綜合因素，做好考察市場(chǎng)調研等等準備工作!

　　配飾：在風(fēng)云變幻，競爭激烈的今天，配飾為可以拿的走的選項，越來(lái)越受業(yè)主的重視及垂青。它可以是拍照的焦點(diǎn)，也可以是空間氛圍的關(guān)鍵點(diǎn)。

　　監督：在裝飾實(shí)施過(guò)程中，為什么不能還原效果圖是很多業(yè)主的痛，施工單位面對一個(gè)‘大白’，合同前百般奉承，合同后百般羞辱，成千上萬(wàn)條聽(tīng)到比較合理的理由：我們這個(gè)地方都是這個(gè)標準，這個(gè)材料我們找不到，設計圖紙不清楚，這個(gè)材料用起來(lái)省工期等等等。缺乏能夠落地的監督。而懂所要效果的是設計師，他(她)應該付起責任來(lái)。

　　驗收：在實(shí)施完后，對空間氛圍是否能夠達到理想的預期，包含配飾的調整，都需要合格的人才把關(guān)評判。需要調整的，及時(shí)修正。

　　以上是餐廳設計實(shí)施的四個(gè)重要環(huán)節，如果每一個(gè)環(huán)節能夠把握到位，基本就不用發(fā)愁了。在這四個(gè)環(huán)節里，我們提倡：在設計階段，把理念和甲方溝通徹底，功能考慮周到，投資概算恰到好處，設計交底，要詳實(shí)清楚。在配飾階段，選用能夠匹配的裝飾，配飾品，畫(huà)龍點(diǎn)睛。在監督階段，認真的，負責任的觀(guān)察執行的每一階段，對不符合要求的，須進(jìn)行調整改正。驗收是一個(gè)可以改正，可以出品的環(huán)節，是很多業(yè)主忽視的環(huán)節，應該留出微調的時(shí)間，這也是很多項目進(jìn)行內部封測很長(cháng)時(shí)間的原因。一旦發(fā)布出去，就不好再調整，或者是業(yè)主沒(méi)有那么大的決心去調整了。